Kojelauta |  Seuraa blogia |  Lisää blogeja |  Luo blogi! | 
Anna bloggaajalle lahja | Sivun alkuun | Seuraa blogia | Ilmoita blogista
09.09.2008 - 19:27




Tämä loistava idea on bongattu taas Hellapoliisilta, joka oli jäljitellyt eineshyllyjen tarjontaa! Ihanan pehmeän leivän sisältä löytyy mausteinen kebab, joka on helppo lämmittää mikrossa ja lisätä sisälle salaattia! Vaikka itseltäni ei läytynyt kuin 250 g pussi kebablastuja pakkasesta, salaattia lisäämällä yksikin kebabtasku on täyttävä iltapala, lounas jne. Kokeilkaa ihmeessä!

Ohje Hellapoliisin sivuilta kopsattuna:

8 kpl

2 dl vettä
25 g hiivaa
1 tl suolaa
1 rkl sokeria
½ dl öljyä
½ dl maustamatonta jugurttia
1 muna
1 tl leivinjauhetta
n. 6 dl jauhoja

voiteluun sulatettua voita


täyte:

400 g kebablastuja (itse käytin 250g)
kebabkastiketta
juustoraastetta

Murenna hiiva kädenlämpöiseen veteen ja sekoita hyvin. Lisää veteen suola, sokeri, öljy, jugurtti ja kevyesti vatkattu muna. Sekoita leivinjauhe jauhoihin. Lisää jauhot taikinaan hyvin alustaen.

Anna taikinan kohota liinan alla peitettynä lämpimässä paikassa tunnin verran.

Muotoile kohonneesta taikinasta jauhoisella alustalla tasakokoinen pötkö, jonka jaat 8:aan osaan. Pyöritä osat palloiksi, kaulitse soikeita litteitä leipiä. Jaa leipästen päälle täytteet ja käännä leivät taskuiksi painamalla reunat kiinni.

Kohota leivät pellillä leivinpaperin päällä, voitele sulatetulla voilla ja ripottele pinnalle unikon- tai seesaminsiemeniä.

Paista leivät 275 asteisessa uunissa (keskitasolla) 5-8 minuuttia.
Täytä valmiit leivät halutessasi esimerksi salaatilla, tomaatilla ja paprikalla.




Hjalmar kirjoitti 12.09.2008 - 19:59
Kokeilin ohjetta,hyvin onnistuivat,hyviltä maistuivat.....!
Mimmi Mutikainen kirjoitti 13.09.2008 - 14:01
Ompas mukavan tuntuinen ohje, pitää kyllä kokeilla itse tehdystä kebabista.
Nasuttaja kirjoitti 13.09.2008 - 16:47
Tein näitä taas tänään uudelleen! Ovat kyllä tosi hyviä, ihanan pehmeää leipää! Halkaisin kuuman kebabtaskun, lisäsin sisälle salaattia, kurkkua, tomaattia, ananasta ja kermaviiliä. Hyi, kun oli hyvää! ;-)
Mirre kirjoitti 15.09.2008 - 16:17
Voih miten hyvälle kuulostaa ja näyttää!
taina kirjoitti 22.09.2008 - 15:26
Tässä juuri paistelen tupla-annosta näitä herkkuja. Leivontaan käytin sämpyläjauhoja ja täytteeseen lisäsin sipuliviipaleita.Tuli tosi maukkaita!
Mimmi Mutikainen vielä kirjoitti 23.09.2008 - 01:06
Nyt maanantaina sain viimein näitä kokeiltua 20 kpl ....ihan en pohjataikinaa noudattanut ja pikkumuutoksia tein muutenkin. Hyviä olivat ja ehdottomasti tehdään toistekkin. Täytteeksi laitoin aika ärtsyn makuista kotikebabbia + mozzarellaa.
Nasuttaja kirjoitti 23.09.2008 - 20:52
:)
Anulilli kirjoitti 24.09.2008 - 12:25
Ihanan näköistä! Olen monesti ajatellut leipovani itse pitaleipiä, mutta aina vaan olen niitä ostanut valmiina. Jos nyt kuitenkin joku päivä kokeilisi itse.
Sinun versiosi näyttää kyllä herkulliselta!
Nasuttaja kirjoitti 24.09.2008 - 19:20
Anulilli: Blogistani löytyy kyllä pitaleipienkin ohje, mutta tämä taikina on vähän erilainen. Taikina on ihanan pehmeää ja siitä tulee myös pehmeämpi, leipämäisempi lopputulos kuin mitä pitaleivissä on. Ja kebabliha on tässä jo valmiina. Suosittelen kokeilemaan!
Nimesi
Sähköpostiosoitteesi (ei näytetä yleisesti)
Kotisivusi osoite
Muista tietoni selaimen evästeessä seuraavia kommentointeja varten
Seuraa tähän kirjoitukseen tulevia kommentteja (mikä tämä on?)
Kommentti
Voit käyttää kommenteissasi seuraavia HTML-elementtejä: a, b, i, u, code
Kävijöitä 20.1.2007 alkaen

Kävijälaskuri


web-counters.org
LEIVONTA- JA RUOKABLOGEJA JA VÄHÄN MUITAKIN...


Laita viestiä vieraskirjaan, mikäli haluat blogisi listalle tai pois!

Aatun apajilla

Alma neidin keittiössä
Anissette kokkailee
Annan elämää
Aquasun:in keittiö

Cakes by J

Canelian keittiössä
Cebicin keittiössä

Ekun keittiö
Elinan kokkailut
Elviksen keittiö
Emerald City

Hannan keittiössä
Hellapoliisi
Herkkusuu
Hollannikas
Hukkapala

Iipan kotkotukset

Jemin keittiö
Juhlattaren kakkublogi
Julien ruokaohjeita
Justiinan kokkailut

Kahvileipää

Kakkuja ja unelmia
Kakkuhelmi

Kakkukioski
Kangaskakku
Katariinan keittiössä
Kaurislapsen kakkuja
Keittokomerossa
Kettuterroristit
Kirsin keittiössä
Kokeileva keittiö
Kotileipuri Lilli
Kotiäidin 3k
Krissen keittiössä
Krista äiti ja täti
Kropsua eväänä
Kulinaristi

 

La bella torte di Memmu

Makiaa Minnalta

Makuhetkiä
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
Marien ruokaohjeet
Marjan leipomukset
Meitin kokeilut
Merjan leivontasivut

Miitun kokkailut
Mimosa
Mmmakiaa

Mmnam
Mommas little bakery
Muffariina
Mymmelin kyökissä

Nami nami...
Nyytin herkkuja...

Opintoretki elämään

Pakkopulla

Pappilan hätävara kokkaa
Perhe Räsänen
Perjantairesepti
Perunamaa
Piamel
Piece of Cake
Pieni kakkupuoti
Pinkin keittiö
Pippurin pölinät

Pistin parastani
Pohjatuulen paistokset
Polkkapossu
Pomppiksen perheen elämää
Päitsylin päähänpistot

Riikan ruokaohjeet

Ruokaleenan keittiö
Ruusumamma

Satulin kokeilut
Sirkun sekotukset
Sitruunamarenki
Suklaahiiri

Suolaa ja sokeria
Suomi-Brasilia kokki
Super-Loora
Syötävän hyvää
Sörsselit sekaisin


Taikinan taikaa
Taikinaterapiaa
Tiinan leipomukset ja käsityöt
Tiitiäisen blogi
Tiken reseptit

Toscapulla
Toverusten Tortut
Tuulentupa

Ullanunelma

Valohoito
Vesikirpun keittiössä
Vesselin väkerrykset
Vilijaanan sivut

Örkin leivonta- ja ruokablogi


Klikkaa blogini suosikiksesi
Jos haluat tulostaa reseptejäni...

Ohjeet:

1. Maalaa hiirellä haluamasi tulostusalue

2. Valitse Tiedosto -valikosta Tulosta
3. Laita täppi kohtaan Tulostusalue / Valinta
4. Paina Ok

TAI  

1. Malaa hiirellä haluamasi tulostusalue
2. Kopio alue (Paina Ctrl + c)
3. Siirry haluamaasi tekstinkäsittelyohjelmaan ja tulosta

Google

NetistäTästä blogista
Locations of visitors to this page
Mistä löysit blogini? (klikkaa oikea vaihtoehto)

Googlesta

Toisesta blogista

Blogilistalta

Jostain muualta

tilanne

Muokkasin blogini pohjan: